Ginosa:" Corsi per pizzaiolo"

Vuoi lavorare come pizzaiolo?  Ora puoi, grazie all’Associazione “Genusia Mani in Pasta” di Ginosa.

Forse è uno dei mestieri più antichi del mondo, l’arte di saper fare la pizza,ora puoi, grazie ad esperti pizzaioli che ti seguiranno con la loro esperienza dall’inizio del corso alla fine.

 Un percorso dove imparerai una professione il "Pizzaiolo". 

Grazie a degli esperti del settore, conoscerai questo fantastico mondo, imparerai a selezionare le farine e gli ingredienti, imparerai le tecniche di impasto, la lievitazione, la farcitura con ingredienti di prima scelta e la cottura.

Tutto questo,  non è un sogno è realtà , grazie ai nostri amici pizzaioli. 

L’obiettivo è quello di fornire a tutti gli iscritti le competenze per intraprendere la professione di pizzaiolo.

 Programma del Corso :

Il corso è intensivo e inizierà a metà Novembre, con una durata di  30 ore, diviso in 10 ore di teoria + 20 ore di pratica. 

La parte teorica,  si svolgerà in 3 gg presso le aule dell'Ist. "L.  Radice" in via Fornaci a Ginosa. 

La parte pratica durerà 5 giorni e  verrà svolta,  presso le varie pizzerie che hanno aderito al progetto.  

Alla fine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione al corso di "Primo Livello".

 Il costo del corso è di circa 300,00 euro- : 100,00 auro quota associativa + 200,00 quota per il sostegno delle  spese (le 200,00 euro, servono  per sostenere e aiutare l'Associazione ad organizzare il corso, essendo un'Associazione  No Profit e non una scuola di Formazione). 

Per info: 

Vistare la pagina Facebook dell'Ass. "Genusia Mani in Pasta" o chiamare al  347 706 91 90.