E'partito a Ginosa il primo corso di Pizzaiolo organizzato dall’Ass. Genusia Mani in Pasta”. Circa 15 gli iscritti al corso da pizzaiolo di 1° livello che si è tenuto presso l’Ist. Lombardo Radice di Ginosa.
Un corso che vedrà prima la parte teorica e subito dopo la parte pratica nelle varie pizzerie del territorio ginosino.
