È stata presentata ieri a Laterza in conferenza stampa, l’Associazione Slow Food. Slow Food è una grande associazione internazionale no profit impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi territori e tradizioni locali. Sabato 21 aprile sarà inaugurato il tutto dalle 17.00 alle 21.00 c/o Piazza Plebiscito a Laterza. Dove ci sarà la dimostrazione della macina in pietra, laboratori dei bambini e degustazione dei prodotti locali e tanto altro.
