Esperienza fantastica per i bambini della scuola dell’infanzia, che grazie all’amore e al rispetto per la natura, profumi e colori della tradizione contadina, hanno vissuto tutto il ciclo di produzione dell’olio d’oliva nella pinetina dell’Istituto. La raccolta con le loro manine e rastrelli, la trasformazione delle olive in olio ed una conviviale bruschettata (con pane e olio), hanno stimolato la curiosità dei nostri piccoli e reso intensa e ricca di emozioni una giornata da ricordare.