Con grande partecipazione, si è appena concluso a
#Laterza il Corso di formazione per raccoglitori di funghi col primo dei tre appuntamenti in programma
Come Assessore all’Agricoltura, ho supportato con particolare interesse l’evento formativo organizzato dall’AMB - Associazione Micologica Bresadola, perché ci permette di sottolineare quanto dalla sicurezza alimentare e dal consumo responsabile passi la salvaguardia della nostra salute: episodi di intossicazione da alimenti sono sempre più frequenti a causa anche del nostro stile di vita e delle nostre abitudini!
Per chiunque voglia dedicarsi a conoscere il mondo della raccolta dei funghi spontanei epigei, per lavoro o per passione, questo Corso è stato oggi, e lo sarà domani e dopodomani, un utilissimo avvio di approfondimento
Ringrazio quindi il dott.Giuseppe Perniola dell’AMB, il sindaco
Franco Frigiola Sindaco e l’Amministrazione del
Comune di Laterza per il patrocinio dell’iniziativa, il responsabile comunale del Servizio Agricoltura dott. Raffaele Fanelli
Nei prossimi giorni, se il meteo permetterà, la formazione proseguirà anche nei pressi di alcune aree boschive del nostro territorio
Un plauso a tutti i partecipanti per l’ampia adesione