È ufficiale il marinese Ivan Cirielli è entrato a far parte dell'International Bartenders Association (I.B.A.). L’organizzazione ha lo scopo di rappresentare i migliori barman presenti in tutto il mondo. È l'organizzazione più autorevole nel settore del bartending a livello mondiale.
“Il suo nome è “HOANA” con questo drink ha conquistato tutti, il noto barman Ivan Cirielli – l’ho chiamato così – spiega Cirielli – in onore della mia “amata cagnolina” con il suo significato “famiglia”, unisce insieme distillati e superalcolici che, rendono il drink, quasi un’inconfondibile bevanda alcolica composto da; Rum bianco cubano, rum scuro jamaicano, whisky burbon, amaretto di Saronno, sciroppo di mandarino guarnito con bacche di cannella e arancia essiccata che, completa la sua armonia.
Finalmente è un obiettivo raggiunto, una soddisfazione appagata da passione, determinazione e duro lavoro.
Ringrazio -conclude Ivan – tutti coloro che hanno creduto nel mio lavoro, ma soprattutto, in me. Vi aspetto presso la struttura Touchdown a Metaponto”
M.C.O.