Mensa Scolastica Cons. Bardinella: “Imminente la partenza del servizio per l’anno scolastico 2016/17”

Lo scorso 12 ottobre 2016 si è tenuto l'incontro richiesto con nota sin dal19 agosto (prot. 23468) con la Cooperativa "Mammillaria" gestrice del servizio di refezione scolastica dal settembre 2012: vista la scadenza del contratto con la stessa, in previsione del nuovo bando di gara per la refezione scolastica 2017, s’ intendeva chiedere conferma della Proroga Tecnica del Servizio, prevista ai sensi dell’art. 4, comma 3, allegato B del Capitolato Speciale d’ Appalto con decorrenza 10 ottobre 2016.Il cons. Bardinella dichiara: “Lunedì 17 ottobre sapremo la risposta della Cooperativa confidando in un epilogo positivo, così da garantire il servizio in tempi brevi e allo stesso tempo i posti di lavoro degli operatori impiegati in questi 4 anni”.“Nel frattempo -continua la delegata alla pubblica istruzione - ci stiamo già adoperando al fine di garantire un'alternativa di uguale efficienza, nel caso in cui la Cooperativa non dovesse accettare”.Il consigliere sottolinea: “Se da un lato siamo consci della necessità per i genitori di poter contare sul “tempo pieno” per i loro figli a scuola,dall’altro, abbiamo constatato una progressiva contrazione dei pasti effettivamente consumati nel corso degli anni, tendenza che ha generato un costo “fisso” non proporzionato al servizio erogato”.“In quest’ottica - aggiunge - si spiega la delibera commissariale n. 80 del16/06/2016 con la quale si è disposta la riduzione a due dell’utilizzo dei punti cottura comunali e cucina dedicata alle diete speciali.Conclude la portavoce: “Abbiamo rivisitato le quote di compartecipazione per andare più incontro alle situazioni di indigenza e siamo sicuri che con l’informatizzazione della gestione dei buoni pastosi genererà un’ ottimizzazione del servizio potendo contare su un

monitoraggio in tempo reale”.