Puglia: " Ritorna il campionato Nazionale della Pizza"

 A  Ugento si terrà il prossimo Campionato Nazionale di Pizza. Il paese in provincia di Lecce sarà la capitale italiana della pizza: lì infatti si terrà il prossimo 7 giugno la terza edizione del campionato nazionale di pizza italiana organizzato dall'associazione Pizzaioli professionisti. La gara sarà  suddivisa in varie categorie: pizza classica, pizza alternativa, pizza Puglia, pizza in teglia/metro, pizza senza glutine, pizza dessert.  Durante la giornata si terrà anche un corso di assaggio di olio extravergine di oliva e di analisi sensoriale sui distillati.