Un profumo impossibile da descrivere, carne al fornello cucinata con la legna di bosco, zampini, agnello , bombette, fegatini, oltre 16 quintali di carne venduta e degustata dalla tanta gente accorsa ieri sera a Laterza, per la 44° "Sagra dell’Arrosto" che ha superato come sempre tutte le aspettative.
Un appuntamento fisso, la prima domenica di agosto, che ha visto anche altre bontà del territorio., preparate come sempre dagli esperti macellai di Laterza.
Inoltre c’erano, artisti di strada, musica dal vivo e intrattenimento per tutti. Insomma non mancava proprio nulla ieri sera a Laterza, per un cartellone estivo ricco di eventi e soprattutto di tanto amore per il proprio territorio.
I macellai e i commercianti vi danno appuntamento il 21 agosto, per un altro appuntamento con giochi e cibi del passato…
M.C.O.
